„Dietetyka kliniczna – jak skutecznie zadbać o zdrowie”
Poradnik pacjenta.
- Czym jest dietetyka kliniczna?
Dietetyka kliniczna to dziedzina nauk medycznych, która zajmuje się żywieniem człowieka w kontekście zdrowia, choroby oraz profilaktyki powikłań. Jej podstawowym celem nie jest jedynie modyfikacja masy ciała, lecz realne wsparcie procesów leczniczych i poprawa funkcjonowania organizmu. Dietetyka kliniczna opiera się na aktualnej wiedzy naukowej i zasadach medycyny opartej na dowodach (EBM), co oznacza, że zalecenia nie wynikają z mody ani trendów dietetycznych.
W praktyce klinicznej dieta traktowana jest jako narzędzie terapeutyczne, podobnie jak farmakoterapia czy psychoterapia. Odpowiednio dobrane żywienie może wpływać na przebieg chorób metabolicznych, hormonalnych, jelitowych, autoimmunologicznych oraz psychicznych. Dietetyk kliniczny analizuje funkcjonowanie organizmu w sposób całościowy, uwzględniając wyniki badań laboratoryjnych, objawy somatyczne oraz stan psychiczny pacjenta.
Dietetyka kliniczna różni się zasadniczo od poradnictwa dietetycznego opartego na gotowych jadłospisach. Każda interwencja żywieniowa jest indywidualnie dopasowana do pacjenta, jego możliwości, stylu życia i aktualnego stanu zdrowia. Nie istnieje jedna „idealna dieta” dla wszystkich – kluczowe jest dopasowanie.
Bardzo istotnym elementem dietetyki klinicznej jest długofalowość działań. Celem nie są krótkotrwałe efekty, lecz trwała poprawa zdrowia i jakości życia. Zmiana nawyków żywieniowych przebiega etapowo i jest dostosowana do możliwości pacjenta.
Dietetyk kliniczny pracuje w ścisłej współpracy z innymi specjalistami, takimi jak lekarze, psychologowie, psychoterapeuci czy psychiatrzy. Dzięki temu pacjent otrzymuje spójne i bezpieczne zalecenia. Dietetyka kliniczna uwzględnia również wpływ stresu, emocji i stylu życia na sposób odżywiania.
Ważnym aspektem jest edukacja pacjenta. Dietetyk kliniczny nie tylko zaleca, co jeść, ale tłumaczy, dlaczego określone zmiany są istotne. Wiedza ta pozwala pacjentowi podejmować świadome decyzje zdrowotne także po zakończeniu terapii.
Dietetyka kliniczna nie polega na perfekcji ani restrykcjach. Jej celem jest równowaga, bezpieczeństwo i skuteczność. To proces wspierający organizm w powrocie do zdrowia lub utrzymaniu go na optymalnym poziomie.
- Kiedy warto zgłosić się do dietetyka klinicznego?
Do dietetyka klinicznego warto zgłosić się zawsze wtedy, gdy sposób odżywiania ma istotny wpływ na stan zdrowia lub samopoczucie. Wbrew powszechnemu przekonaniu nie jest to specjalista wyłącznie od redukcji masy ciała. Bardzo wielu pacjentów trafia do dietetyka z powodu objawów, które na pierwszy rzut oka nie kojarzą się z dietą.
Konsultacja dietetyczna jest szczególnie wskazana w chorobach metabolicznych, takich jak insulinooporność, cukrzyca typu 2, zespół metaboliczny czy zaburzenia lipidowe. W tych przypadkach dieta stanowi jeden z kluczowych elementów leczenia i profilaktyki powikłań.
Z pomocy dietetyka klinicznego korzystają również pacjenci z chorobami przewodu pokarmowego, w tym zespołem jelita drażliwego, refluksem, chorobami zapalnymi jelit czy celiakią. Odpowiednio dobrana dieta może znacząco zmniejszyć nasilenie objawów i poprawić komfort życia.
Warto zgłosić się także w przypadku alergii i nietolerancji pokarmowych, aby uniknąć niepotrzebnych eliminacji i ryzyka niedoborów. Dietetyk pomaga uporządkować dietę w sposób bezpieczny i oparty na diagnostyce.
Dietetyka kliniczna odgrywa istotną rolę w leczeniu zaburzeń odżywiania, takich jak anoreksja, bulimia czy ARFID, zawsze jako element terapii zespołowej. Równie ważne jest wsparcie dietetyczne w depresji, zaburzeniach lękowych i innych problemach psychicznych.
Konsultacja jest wskazana u dzieci i młodzieży z ADHD, wybiórczością pokarmową, problemami z masą ciała lub zaburzeniami apetytu. Dietetyk kliniczny wspiera także kobiety w ciąży i w okresie laktacji.
Warto zgłosić się również wtedy, gdy pomimo prób zmiany diety nie pojawiają się efekty lub gdy występuje efekt jo-jo. Dietetyk kliniczny pomaga znaleźć przyczynę trudności i zaplanować skuteczne działania.
Każda sytuacja, w której dieta wpływa na zdrowie fizyczne lub psychiczne, jest wskazaniem do konsultacji. Wczesna interwencja dietetyczna często pozwala uniknąć pogłębiania się problemów zdrowotnych.
- Pierwsza wizyta – jak się przygotować?
Pierwsza wizyta u dietetyka klinicznego ma charakter diagnostyczny i stanowi fundament dalszej terapii. Jej celem jest dokładne poznanie stanu zdrowia pacjenta, stylu życia oraz dotychczasowych nawyków żywieniowych. Odpowiednie przygotowanie do wizyty pozwala na bardziej precyzyjne i bezpieczne zalecenia.
Przed wizytą warto zebrać aktualne wyniki badań laboratoryjnych, jeśli są dostępne. Szczególnie istotne są badania krwi, takie jak morfologia, glukoza, insulina, lipidogram czy hormony tarczycy. Jeśli pacjent nie posiada badań, dietetyk może wskazać, które z nich warto wykonać.
Bardzo ważne jest przygotowanie listy przyjmowanych leków oraz suplementów. Informacje te są kluczowe dla oceny interakcji i bezpieczeństwa dietoterapii.
Pacjent powinien również zastanowić się nad swoimi objawami, dolegliwościami oraz celami wizyty. Pomocne jest spisanie przykładowego jadłospisu z kilku dni, który pozwala ocenić realny sposób odżywiania.
Nie ma potrzeby zmieniania diety ani stosowania specjalnych zaleceń przed pierwszą wizytą. Dietetyk kliniczny nie ocenia pacjenta, lecz analizuje sytuację zdrowotną.
Podczas wizyty omawiane są oczekiwania pacjenta oraz realne możliwości wprowadzenia zmian. Ustalane są priorytety terapeutyczne oraz plan dalszej współpracy.
Pierwsza konsultacja jest również momentem edukacyjnym. Pacjent dowiaduje się, jakie mechanizmy mogą stać za jego objawami i jak dieta może wpłynąć na poprawę zdrowia.
Dobrze przeprowadzona pierwsza wizyta buduje poczucie bezpieczeństwa i zaufania, które są kluczowe w procesie długofalowej zmiany nawyków żywieniowych.
- Badania laboratoryjne – co i dlaczego sprawdzamy
Badania laboratoryjne stanowią jeden z kluczowych elementów diagnostyki w dietetyce klinicznej. Pozwalają one obiektywnie ocenić stan zdrowia pacjenta, wykryć niedobory, zaburzenia metaboliczne oraz czynniki ryzyka rozwoju chorób przewlekłych. Dietetyk kliniczny nie interpretuje wyników w oderwaniu od pacjenta, lecz zawsze w kontekście objawów, stylu życia oraz wywiadu zdrowotnego.
Jednym z podstawowych badań jest morfologia krwi, która dostarcza informacji o stanie ogólnym organizmu, ewentualnych niedoborach żelaza, stanach zapalnych czy zaburzeniach hematologicznych. Kolejnym ważnym obszarem jest gospodarka węglowodanowa, oceniana poprzez poziom glukozy i insuliny na czczo oraz – w razie potrzeby – krzywą glukozowo-insulinową. Wyniki te są kluczowe w diagnostyce insulinooporności i cukrzycy.
Istotnym elementem są także badania lipidowe, czyli lipidogram, który pozwala ocenić ryzyko sercowo-naczyniowe. Dieta ma bezpośredni wpływ na poziom cholesterolu i trójglicerydów, dlatego ich analiza jest ważna w planowaniu dietoterapii.
W praktyce klinicznej często analizowane są również próby wątrobowe, które informują o funkcjonowaniu wątroby i metabolizmie składników odżywczych. Zaburzenia w tym obszarze wymagają szczególnej ostrożności dietetycznej.
Hormony tarczycy, takie jak TSH, FT3 i FT4, są kluczowe w ocenie metabolizmu i często tłumaczą trudności w redukcji masy ciała lub przewlekłe zmęczenie. Dietetyk kliniczny uwzględnia te wyniki przy planowaniu diety.
Nie mniej istotna jest ocena poziomu witaminy D, żelaza, witaminy B12 czy kwasu foliowego. Niedobory tych składników mogą wpływać na samopoczucie, funkcjonowanie układu nerwowego i odpornościowego.
Badania laboratoryjne nie są celem samym w sobie. Stanowią narzędzie, które pozwala prowadzić dietoterapię w sposób bezpieczny, skuteczny i dostosowany do indywidualnych potrzeb pacjenta.
- Program żywieniowy – jak powstaje i jak z niego korzystać
Program żywieniowy w dietetyce klinicznej jest indywidualnym planem terapeutycznym, który powstaje na podstawie szczegółowej diagnostyki. Nie jest to uniwersalna dieta ani gotowy schemat, lecz narzędzie dopasowane do konkretnego pacjenta, jego stanu zdrowia, stylu życia i możliwości.
Proces tworzenia programu rozpoczyna się od analizy wywiadu zdrowotnego, wyników badań laboratoryjnych oraz dotychczasowego sposobu odżywiania. Dietetyk kliniczny uwzględnia również rytm dnia pacjenta, jego obowiązki zawodowe i rodzinne oraz preferencje smakowe.
Program żywieniowy ma charakter praktyczny. Jego celem jest ułatwienie codziennych wyborów żywieniowych, a nie ich komplikowanie. Jadłospisy są tworzone tak, aby były możliwe do realizacji w warunkach domowych i nie generowały nadmiernego stresu.
Bardzo ważnym elementem programu jest elastyczność. Pacjent uczy się, jak zamieniać produkty, modyfikować posiłki i reagować na zmieniające się okoliczności, bez poczucia „łamania diety”.
Program żywieniowy pełni również funkcję edukacyjną. Pacjent stopniowo zdobywa wiedzę, która pozwala mu samodzielnie podejmować zdrowe decyzje żywieniowe.
Celem programu nie jest krótkotrwała zmiana, lecz trwała poprawa nawyków. Dietetyk kliniczny wspiera pacjenta w procesie wdrażania zaleceń i reaguje na pojawiające się trudności.
Dobrze zaplanowany program żywieniowy staje się realnym wsparciem w leczeniu chorób przewlekłych i poprawie jakości życia.
- Wizyty kontrolne – po co są i jak zwiększają skuteczność
Wizyty kontrolne są nieodłącznym elementem skutecznej dietoterapii klinicznej. Stanowią one przestrzeń do monitorowania postępów, oceny reakcji organizmu na wprowadzone zmiany oraz bieżącej modyfikacji zaleceń.
Podczas wizyt kontrolnych analizowane są zmiany w masie i składzie ciała, samopoczucie pacjenta oraz wyniki badań laboratoryjnych, jeśli były wykonywane. Pozwala to ocenić, czy obrany kierunek terapii jest właściwy.
Wizyty te pełnią również funkcję wspierającą i motywacyjną. Pacjent ma możliwość omówienia trudności, wątpliwości i barier, które pojawiły się w trakcie stosowania zaleceń.
Dietetyk kliniczny na bieżąco dostosowuje program żywieniowy do aktualnych potrzeb pacjenta, zmian w stanie zdrowia lub stylu życia. Dzięki temu terapia pozostaje bezpieczna i skuteczna.
Regularne wizyty kontrolne zmniejszają ryzyko efektu jo-jo oraz pozwalają utrzymać efekty terapii w dłuższej perspektywie.
Są one również elementem profilaktyki, umożliwiając wczesne reagowanie na niekorzystne zmiany zdrowotne.
Wizyty kontrolne budują długofalową relację terapeutyczną opartą na zaufaniu, co znacząco zwiększa skuteczność całego procesu.
- Dieta a choroby metaboliczne
Choroby metaboliczne stanowią jedną z najczęstszych przyczyn pogorszenia stanu zdrowia w populacji dorosłych i coraz częściej diagnozowane są również u młodszych pacjentów. Do tej grupy zalicza się m.in. insulinooporność, cukrzycę typu 2, otyłość, zaburzenia lipidowe oraz zespół metaboliczny. Dieta odgrywa w ich leczeniu i profilaktyce kluczową rolę, ponieważ bezpośrednio wpływa na gospodarkę węglowodanową, lipidową oraz hormonalną organizmu.
W dietetyce klinicznej postępowanie żywieniowe w chorobach metabolicznych nie polega na stosowaniu restrykcyjnych diet, lecz na stopniowej normalizacji metabolizmu. Jednym z podstawowych celów dietoterapii jest stabilizacja poziomu glukozy we krwi oraz poprawa wrażliwości insulinowej tkanek.
Odpowiednio zbilansowana dieta pomaga zmniejszyć napady głodu, ograniczyć wahania energii w ciągu dnia oraz poprawić koncentrację i samopoczucie. W praktyce klinicznej ogromne znaczenie ma regularność posiłków oraz ich odpowiedni skład jakościowy.
W chorobach metabolicznych dieta wspiera redukcję tkanki tłuszczowej trzewnej, która jest jednym z głównych czynników ryzyka powikłań sercowo-naczyniowych. Proces ten powinien przebiegać stopniowo i pod kontrolą specjalisty.
Dietetyk kliniczny uwzględnia także współistniejące schorzenia, takie jak nadciśnienie tętnicze, choroby tarczycy czy PCOS. Dzięki temu zalecenia żywieniowe są bezpieczne i spójne z leczeniem farmakologicznym.
Bardzo ważnym elementem jest edukacja pacjenta w zakresie komponowania posiłków, czytania etykiet i podejmowania świadomych wyborów żywieniowych. Dieta przestaje być wtedy tymczasowym rozwiązaniem, a staje się elementem stylu życia.
W długofalowej perspektywie dietoterapia w chorobach metabolicznych zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2, miażdżycy oraz powikłań sercowo-naczyniowych. Odpowiednie żywienie realnie wpływa na poprawę parametrów zdrowotnych i jakości życia pacjenta.
- Dieta w chorobach przewodu pokarmowego
Choroby przewodu pokarmowego należą do schorzeń, w których sposób odżywiania ma bezpośredni wpływ na nasilenie objawów i komfort życia pacjenta. Do najczęstszych problemów należą zespół jelita drażliwego, choroba refluksowa przełyku, choroby zapalne jelit, celiakia oraz przewlekłe zaparcia i biegunki.
Dietoterapia w chorobach układu pokarmowego wymaga bardzo indywidualnego podejścia. Ten sam produkt może być dobrze tolerowany przez jednego pacjenta, a wywoływać dolegliwości u innego. Dlatego tak istotna jest szczegółowa analiza objawów i reakcji organizmu.
Celem diety w chorobach przewodu pokarmowego nie jest jedynie eliminacja objawów, ale także zapobieganie niedoborom pokarmowym, które często pojawiają się w wyniku długotrwałych ograniczeń żywieniowych.
Dietetyk kliniczny pomaga dobrać dietę, która wspiera regenerację błony śluzowej jelit, poprawia perystaltykę oraz równowagę mikrobioty jelitowej. W wielu przypadkach dieta jest modyfikowana etapowo, w zależności od fazy choroby.
W chorobach zapalnych jelit szczególne znaczenie ma żywienie w okresach remisji i zaostrzeń. Dieta powinna być dostosowana do aktualnego stanu zdrowia pacjenta.
W przypadku IBS kluczowe jest zidentyfikowanie produktów nasilających objawy oraz wprowadzenie zasad, które poprawiają tolerancję pokarmową. Dieta low FODMAP może być jednym z narzędzi, ale zawsze pod kontrolą specjalisty.
Odpowiednio prowadzona dietoterapia pozwala zmniejszyć dolegliwości bólowe, wzdęcia, zgagę oraz poprawić komfort codziennego funkcjonowania. Dla wielu pacjentów oznacza to znaczną poprawę jakości życia.
- Dieta a zdrowie psychiczne
Coraz więcej badań naukowych potwierdza, że sposób odżywiania ma istotny wpływ na zdrowie psychiczne. Dieta oddziałuje na funkcjonowanie mózgu, układ nerwowy oraz gospodarkę neuroprzekaźników. W dietetyce klinicznej uwzględnia się zależność pomiędzy żywieniem a zaburzeniami nastroju, lękiem czy koncentracją.
Jednym z kluczowych mechanizmów jest oś jelita–mózg. Stan mikrobioty jelitowej wpływa na produkcję neuroprzekaźników oraz procesy zapalne w organizmie. Nieprawidłowe odżywianie może nasilać objawy depresji i zaburzeń lękowych.
Dietetyka kliniczna wspiera leczenie depresji, zaburzeń lękowych oraz innych trudności psychicznych, zawsze jako element terapii zespołowej. Odpowiednio dobrana dieta może poprawić poziom energii, jakość snu oraz zdolność koncentracji.
W praktyce klinicznej duże znaczenie ma regularność posiłków oraz stabilizacja poziomu glukozy we krwi. Wahania glikemii mogą wpływać na drażliwość, zmęczenie i obniżony nastrój.
Dietetyk kliniczny zwraca uwagę na ryzyko niedoborów składników odżywczych, takich jak żelazo, witaminy z grupy B, magnez czy kwasy omega-3, które mają znaczenie dla funkcjonowania układu nerwowego.
W zaburzeniach psychicznych dieta nie zastępuje leczenia farmakologicznego ani psychoterapii, ale może znacząco wspierać ich skuteczność. Dzięki odpowiedniemu żywieniu organizm lepiej reaguje na leczenie.
Świadome podejście do diety pomaga pacjentowi odzyskać poczucie wpływu na swoje zdrowie i samopoczucie. Dietetyka kliniczna staje się wówczas elementem całościowego dbania o dobrostan psychiczny i fizyczny.
10. Zapraszamy do skorzystania z oferty dietetyki klinicznej
Dolnośląskie Centrum Psychoterapii – Wrocław
Zdrowie zaczyna się od zrozumienia potrzeb własnego organizmu. W Dolnośląskim Centrum Psychoterapii oferujemy profesjonalne wsparcie dietetyka klinicznego, oparte na aktualnej wiedzy medycznej oraz indywidualnym podejściu do pacjenta.
Dietetyka kliniczna w DCP to nie gotowe schematy ani krótkotrwałe diety, lecz bezpieczny proces wspierający leczenie chorób, poprawę funkcjonowania organizmu oraz trwałą zmianę nawyków żywieniowych. Każda współpraca rozpoczyna się od rzetelnej diagnostyki, analizy stanu zdrowia oraz uważnego wywiadu, dzięki czemu zalecenia są dopasowane do rzeczywistych potrzeb pacjenta.
Oferujemy kompleksową opiekę dietetyczną m.in. w zakresie:
- insulinooporności, cukrzycy i chorób metabolicznych,
- chorób przewodu pokarmowego,
- zaburzeń hormonalnych,
- zaburzeń odżywiania,
- wsparcia dietetycznego w depresji i innych trudnościach psychicznych,
- żywienia dzieci i młodzieży, w tym ADHD i ARFID,
- dietoterapii w ciąży i okresie laktacji.
Dietetyk kliniczny w DCP pracuje w ścisłej współpracy z zespołem lekarzy, psychologów, psychoterapeutów i psychiatrów, co pozwala na spójne i bezpieczne prowadzenie pacjenta. Dzięki podejściu interdyscyplinarnemu dieta staje się realnym elementem procesu leczenia, a nie jedynie dodatkiem.
Jeśli zależy Ci na profesjonalnym wsparciu, zrozumieniu mechanizmów zdrowotnych i realnych efektach — zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą usług dietetyki klinicznej w Dolnośląskim Centrum Psychoterapii.
1.Pierwsza wizyta u dietetyka klinicznego
Konsultacja i badania
Pierwsza wizyta u dietetyka klinicznego to rozszerzona konsultacja diagnostyczna, która stanowi fundament do zaplanowania bezpiecznej i skutecznej dietoterapii. Jej celem jest dokładne poznanie stanu zdrowia pacjenta, identyfikacja problemów żywieniowych oraz ustalenie indywidualnych, realnych celów terapii.
Podczas wizyty mgr dietetyki klinicznej przeprowadzana jest szczegółowa analiza zdrowotno-żywieniowa, uwzględniająca zarówno aktualny stan organizmu, jak i dotychczasowy sposób odżywiania, styl życia oraz stosowane leczenie.
Zakres pierwszej wizyty obejmuje:
- badanie masy i składu ciała(analiza m.in. tkanki tłuszczowej, masy mięśniowej oraz poziomu nawodnienia),
- szczegółowy wywiad zdrowotny, obejmujący choroby przewlekłe, aktualne objawy, przyjmowane leki i suplementy,
- omówienie oraz wykaz zalecanych badań laboratoryjnych(jeśli są wymagane),
- szczegółowy wywiad żywieniowy, dotyczący sposobu odżywiania, rytmu posiłków oraz dotychczasowych diet,
- wstępną diagnozę dietetycznąi omówienie możliwych przyczyn problemu,
- ustalenie zasad indywidualnego programu żywieniowego, dopasowanego do stanu zdrowia i możliwości pacjenta,
- określenie celu terapiioraz planu dalszej współpracy.
W trakcie wizyty dietetyk kliniczny szczegółowo omawia problem zdrowotny, tłumaczy mechanizmy jego powstawania oraz wyjaśnia rolę żywienia w procesie leczenia. Konsultacja ma charakter partnerskiej rozmowy, bez oceniania i narzucania sztywnych schematów.
Cena wizyty obejmuje:
- pierwszą konsultację dietetyczną,
- dokładny wywiad zdrowotno-żywieniowy,
- analizę dotychczasowego sposobu odżywiania,
- pomiar i analizę składu ciała,
- omówienie celu terapii oraz założeń indywidualnego jadłospisu.
Czas trwania wizyty: 60 minutKoszt pierwszej wizyty: 250 zł
Pierwsza konsultacja stanowi fundament dalszej pracy dietetycznej i pozwala zaplanować terapię w sposób bezpieczny, skuteczny i dostosowany do indywidualnych potrzeb pacjenta.
Jak przygotować się do wizyty?
Jeśli posiadasz aktualne wyniki badań laboratoryjnych, zabierz je ze sobą na wizytę – znacznie usprawni to pracę i pozwoli na dokładniejszą ocenę stanu zdrowia.
Najlepiej, jeśli badania nie są starsze niż 3 miesiące.Rekomendowane badania:
- morfologia krwi z rozmazem,
- lipidogram,
- glukoza i insulina na czczo,
- badanie ogólne moczu,
- próby wątrobowe (ASPAT, ALAT),
- żelazo,
- TSH, FT3, FT4.
2.
Program żywieniowy – indywidualny plan dietoterapii klinicznej
Program żywieniowy to praktyczny etap współpracy z dietetykiem klinicznym, w którym zalecenia wynikające z konsultacji zostają przełożone na konkretne, codzienne rozwiązania. Jest to moment, w którym pacjent otrzymuje indywidualnie opracowany plan żywienia, dopasowany do stanu zdrowia, wyników badań, stylu życia oraz preferencji smakowych.
Program żywieniowy nie opiera się na restrykcjach ani sztywnych zakazach. Jego celem jest realna, bezpieczna i możliwa do utrzymania zmiana sposobu odżywiania, wspierająca zdrowie, leczenie oraz dobre samopoczucie.
Zakres programu żywieniowego obejmuje:
- ocenę masy i składu ciaławraz z omówieniem aktualnych potrzeb organizmu,
- szczegółowy raport żywieniowy, podsumowujący dotychczasowy sposób odżywiania,
- indywidualny miesięczny jadłospis, dostosowany do potrzeb zdrowotnych, trybu dnia i preferencji pacjenta,
- gotowe listy zakupów, ułatwiające planowanie posiłków i oszczędność czasu,
- książeczkę zamienników produktów, pozwalającą elastycznie modyfikować posiłki bez poczucia „łamania diety”,
- zadania terapeutyczne podtrzymujące motywację, wspierające trwałą zmianę nawyków,
- na życzenie dostęp do aplikacji mobilnej Dietetyk24, umożliwiającej wygodny dostęp do jadłospisu i monitorowanie postępów.
Jak wygląda praca z programem żywieniowym?
Program żywieniowy jest opracowywany na podstawie wcześniejszej konsultacji dietetycznej oraz analizy stanu zdrowia pacjenta. Każdy posiłek jest prosty, szybki do przygotowania i oparty na łatwo dostępnych produktach. Jadłospis uwzględnia codzienne obowiązki pacjenta, jego rytm dnia oraz możliwości kulinarne.
Dzięki gotowym rozwiązaniom pacjent:
- oszczędza czas na planowaniu posiłków,
- unika impulsywnych zakupów,
- zachowuje elastyczność w wyborach żywieniowych,
- odzyskuje poczucie kontroli nad jedzeniem,
- obserwuje poprawę samopoczucia i poziomu energii.
To moment, w którym wielu pacjentów odkrywa, że zdrowe odżywianie nie oznacza rezygnacji z ulubionych smaków, a zmiana stylu życia jest możliwa do utrzymania na co dzień.
Cena programu żywieniowego obejmuje:
- opracowanie indywidualnego planu żywieniowego,
- materiały wspierające realizację diety,
- wsparcie motywacyjne w procesie zmiany.
Koszt programu żywieniowego: 250 zł
Program żywieniowy stanowi solidną podstawę dalszej dietoterapii i jest ważnym krokiem w kierunku trwałej poprawy zdrowia oraz jakości życia.
Wizyta kontrolna u dietetyka klinicznego
Wizyta kontrolna stanowi kolejny, niezwykle istotny etap dietoterapii klinicznej i służy monitorowaniu postępów, wzmacnianiu skutecznych działań oraz bezpiecznemu modyfikowaniu planu żywieniowego. To moment, w którym wspólnie analizujemy efekty dotychczasowej pracy i dostosowujemy zalecenia do aktualnego stanu zdrowia, samopoczucia oraz stylu życia pacjenta.
Podczas wizyty kontrolnej mgr dietetyki klinicznej przeprowadzana jest szczegółowa ocena zmian zachodzących w organizmie oraz omówienie doświadczeń pacjenta z minionego okresu terapii.
Zakres wizyty kontrolnej obejmuje:
- ocenę zmian w masie i składzie ciała (analiza tkanki tłuszczowej, masy mięśniowej, poziomu nawodnienia),
- omówienie minionego okresu terapii, w tym samopoczucia, trudności i osiągniętych efektów,
- kontrolę realizacji wyznaczonych zadań terapeutycznych oraz ustalenie nowych, wspierających dalsze postępy,
- nowy indywidualny miesięczny jadłospis, uwzględniający dodatkowe uwagi, potrzeby i sugestie pacjenta,
- kontrolę wyników badań laboratoryjnych (jeśli były wykonywane),
- dodatkowe przepisy sezonowe w formie e-booków, ułatwiające urozmaicenie diety,
- na życzenie dostęp do aplikacji mobilnej Dietetyk24, umożliwiającej wygodny dostęp do jadłospisu i monitorowanie postępów.
Dlaczego wizyty kontrolne są tak ważne?
Wizyta kontrolna to moment, w którym pacjent widzi konkretne, mierzalne efekty swojej pracy. Analiza składu ciała oraz subiektywne odczucia pokazują realne zmiany – poprawę samopoczucia, wzrost poziomu energii oraz postępy w realizacji celów zdrowotnych.
To również przestrzeń na spokojne korekty – bez oceniania i presji, za to z konkretnymi rozwiązaniami dopasowanymi do aktualnych potrzeb. Wspólnie sprawdzamy, co działa najlepiej, i wzmacniamy te elementy, które przynoszą najlepsze efekty.
Dzięki ciągłości opieki dietetycznej pacjent przestaje „być na diecie”, a zaczyna budować trwałe, zdrowe nawyki, które można utrzymać na co dzień – bez poczucia wyrzeczeń.
Cena wizyty kontrolnej obejmuje:
- analizę postępów terapii,
- pomiar i ocenę składu ciała,
- aktualizację zaleceń żywieniowych,
- opracowanie nowego indywidualnego jadłospisu,
- wsparcie motywacyjne i terapeutyczne.
Czas trwania wizyty: 60 minutKoszt wizyty kontrolnej: 250 zł
PAKIETY USŁUG DIETETYKA KLINICZNEGO
Dolnośląskie Centrum Psychoterapii
1.Pakiet METABOLICZNY
Pakiet metaboliczny przeznaczony jest dla pacjentów z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej, lipidowej oraz masy ciała, wymagającymi długofalowej i bezpiecznej dietoterapii klinicznej.
Wskazania:
- cukrzyca typu 1 i typu 2,
- insulinooporność,
- zespół metaboliczny,
- nadwaga i otyłość,
- zaburzenia lipidowe,
- dna moczanowa,
- nadciśnienie tętnicze.
Zakres pakietu:
- pierwsza konsultacja diagnostyczna,
- analiza wyników badań laboratoryjnych,
- ocena masy i składu ciała,
- opracowanie indywidualnego programu żywieniowego,
- 4 regularne wizyty kontrolne
- modyfikacja diety w zależności od reakcji organizmu,
- edukacja żywieniowa i wsparcie motywacyjne.
Cel terapii:
Normalizacja parametrów metabolicznych, poprawa wyników badań, stabilizacja masy ciała oraz zmniejszenie ryzyka powikłań przewlekłych.
Koszt pakietu wizyt: 1350 zł
2. Pakiet ALERGICZNY (dorośli)
Dla pacjentów z alergiami pokarmowymi i nadwrażliwościami wymagającymi bezpiecznej, kontrolowanej diety eliminacyjnej, bez ryzyka niedoborów.
Wskazania:
- alergie pokarmowe IgE- i nie-IgE-zależne,
- atopowe zapalenie skóry (AZS),
- objawy jelitowe lub skórne związane z dietą,
- przewlekłe eliminacje bez nadzoru specjalisty.
Zakres pakietu:
- konsultacja diagnostyczna,
- analiza badań alergologicznych,
- planowanie diety eliminacyjnej,
- program żywieniowy
- kontrola podaży kluczowych składników,
- prowadzenie reintrodukcji (jeśli wskazane),
- 4 regularne wizyty kontrolne,
- edukacja w zakresie czytania etykiet.
Cel terapii:
Zmniejszenie objawów alergicznych, uporządkowanie diety eliminacyjnej oraz poprawa komfortu życia pacjenta.
Koszt pakietu wizyt: 1350 zł
3. Pakiet GASTROENTEROLOGICZNY
Dla pacjentów z chorobami i dolegliwościami przewodu pokarmowego wymagającymi indywidualnego podejścia dietetycznego.
Wskazania:
- zespół jelita drażliwego (IBS),
- choroby zapalne jelit (Crohn, CU),
- refluks żołądkowo-przełykowy,
- celiakia,
- nietolerancje pokarmowe,
- zaparcia i biegunki przewlekłe.
Zakres pakietu:
- szczegółowy wywiad gastroenterologiczny,
- planowanie diet terapeutycznych (np. low FODMAP),
- opracowany indywidualny program żywieniowy
- eliminacje i reintrodukcje,
- zapobieganie niedoborom,
- monitoring objawów,
- regularne 4 wizyty kontrolne.
Cel terapii:
Redukcja objawów jelitowych, poprawa tolerancji pokarmów i jakości życia pacjenta.
Koszt pakietu wizyt: 1350 zł
4. Pakiet PSYCHIATRYCZNY / PSYCHODIETETYCZNY
Dla pacjentów, u których stan psychiczny wpływa na sposób odżywiania lub stan odżywienia.
Wskazania:
- depresja,
- zaburzenia lękowe,
- zaburzenia odżywiania (anoreksja, bulimia, BED),
- zajadanie emocji,
- skutki uboczne farmakoterapii psychiatrycznej.
Zakres pakietu:
- wywiad psychodietetyczny,
- stabilizacja rytmu posiłków,
- zapobieganie niedoborom,
- wsparcie w odbudowie relacji z jedzeniem,
- opracowanie indywidualnego programu żywieniowego
- współpraca z psychologiem/psychiatrą,
- regularne 4 wizyty kontrolne.
Cel terapii:
Wsparcie leczenia psychiatrycznego i poprawa funkcjonowania psychicznego oraz somatycznego.
Koszt pakietu wizyt: 1350 zł
5. Pakiet KARDIOLOGICZNY
Dla pacjentów z chorobami sercowo-naczyniowymi wymagającymi diety kardioprotekcyjnej.
Wskazania:
- nadciśnienie tętnicze,
- choroba niedokrwienna serca,
- stan po zawale,
- niewydolność serca,
- zaburzenia lipidowe.
Zakres pakietu:
- konsultacja diagnostyczna,
- dieta DASH / śródziemnomorska,
- opracowanie indywidualnego programu żywieniowego
- kontrola podaży sodu i tłuszczów,
- analiza wyników badań,
- regularne 4 wizyty kontrolne.
Cel terapii:
Zmniejszenie ryzyka sercowo-naczyniowego i wsparcie farmakoterapii.
Koszt pakietu wizyt: 1350 zł
6.Pakiet SPORTOWCA / OSOBY AKTYWNEJ FIZYCZNIE
Dla osób trenujących rekreacyjnie i zawodowo, które chcą poprawić wydolność, regenerację i skład ciała w sposób bezpieczny.
Wskazania:
- trening siłowy i wytrzymałościowy,
- sporty zespołowe i indywidualne,
- redukcja tkanki tłuszczowej przy zachowaniu mięśni,
- poprawa regeneracji,
- powrót do aktywności po przerwie lub kontuzji.
Zakres pakietu:
- analiza składu ciała,
- ocena zapotrzebowania energetycznego,
- opracowanie planu żywienia okołotreningowego,
- wsparcie suplementacyjne (jeśli wskazane),
- monitorowanie postępów,
- regularne 4 wizyty kontrolne.
Cel terapii:
Poprawa wyników sportowych, regeneracji oraz zdrowej kompozycji ciała bez ryzyka przeciążenia organizmu.
Koszt pakietu wizyt: 1350 zł
7. Pakiet dla kobiet w ciąży
Dietetyka kliniczna w okresie ciąży
Pakiet dla kobiet w ciąży przeznaczony jest dla przyszłych mam, które chcą zadbać o zdrowie swoje i rozwijającego się dziecka poprzez bezpieczne, świadome i odpowiednio zbilansowane żywienie. Pakiet dedykowany jest zarówno kobietom z ciążą fizjologiczną, jak i tym, u których występują dodatkowe obciążenia zdrowotne.
Wskazania do pakietu:
- ciąża fizjologiczna,
- cukrzyca ciążowa lub ryzyko jej rozwoju,
- nadmierne lub zbyt niskie przyrosty masy ciała,
- niedobory żelaza, witaminy D, kwasu foliowego,
- nudności i wymioty ciążowe,
- zgaga, zaparcia, dolegliwości jelitowe w ciąży,
- dieta wegetariańska lub eliminacyjna w ciąży,
- choroby tarczycy w ciąży.
Zakres pakietu:
Pakiet dla kobiet w ciąży obejmuje kompleksową, bezpieczną opiekę dietetyczną, prowadzoną w oparciu o aktualne rekomendacje medyczne i potrzeby ciężarnej.
W ramach pakietu:
- pierwsza konsultacja dietetyczna z dokładnym wywiadem zdrowotnym,
- analiza wyników badań laboratoryjnych i zaleceń lekarskich,
- ocena masy i składu ciała (z uwzględnieniem etapu ciąży),
- opracowanie indywidualnego programu żywieniowego,
- zapobieganie niedoborom kluczowych składników odżywczych,
- wsparcie w doborze bezpiecznej suplementacji (jeśli wskazana),
- modyfikacja diety w kolejnych trymestrach ciąży,
- regularne 4 wizyty kontrolne z bieżącą oceną potrzeb.
Celem pakietu dla kobiet w ciąży jest:
- zapewnienie prawidłowego rozwoju płodu,
- utrzymanie zdrowia i dobrego samopoczucia matki,
- zapobieganie niedoborom i powikłaniom ciążowym,
- kontrola przyrostu masy ciała,
- wsparcie organizmu w okresie zwiększonego zapotrzebowania.
Koszt pakietu wizyt: 1350 zł
Dietoterapia prowadzona jest w sposób spokojny, bez restrykcji i presji, z naciskiem na bezpieczeństwo, jakość diety i realne możliwości przyszłej mamy.
Ciąża to wyjątkowy czas, w którym potrzeby organizmu zmieniają się dynamicznie, a ilość sprzecznych informacji dotyczących żywienia może być przytłaczająca. W Dolnośląskim Centrum Psychoterapii mgr Eliza Szczepaniak – dietetyk kliniczny oferuje profesjonalne wsparcie żywieniowe kobiet w ciąży, oparte na aktualnych rekomendacjach i indywidualnym podejściu.
8. Pakiet dietetyczny – INSULINOOPORNOŚĆ
Dietoterapia kliniczna zaburzeń gospodarki węglowodanowej
Pakiet dietetyczny insulinooporność przeznaczony jest dla osób z rozpoznaną insulinoopornością oraz dla pacjentów z grupy ryzyka jej rozwoju. Skierowany jest do dorosłych, którzy doświadczają objawów zaburzonej gospodarki węglowodanowej i wymagają kompleksowej, bezpiecznej oraz długofalowej dietoterapii klinicznej.
Wskazania do pakietu:
- insulinooporność potwierdzona badaniami,
- podwyższony poziom insuliny na czczo lub w krzywej insulinowej,
- zaburzenia glikemii,
- trudności w redukcji masy ciała,
- napady głodu i „wilczy apetyt”,
- senność po posiłkach,
- zespół metaboliczny,
- PCOS,
- zwiększone ryzyko cukrzycy typu 2.
Zakres pakietu:
Pakiet insulinooporność obejmuje kompleksową opiekę dietetyczną, ukierunkowaną na poprawę wrażliwości insulinowej i stabilizację metabolizmu.
W ramach pakietu:
- pierwsza konsultacja dietetyczna z pogłębionym wywiadem zdrowotnym i żywieniowym,
- analiza wyników badań laboratoryjnych (glukoza, insulina, lipidogram, HbA1c – jeśli dostępne),
- ocena masy i składu ciała (ze szczególnym uwzględnieniem tkanki tłuszczowej trzewnej),
- opracowanie indywidualnego programu żywieniowego stabilizującego glikemię,
- plan posiłków oparty na niskim i średnim indeksie glikemicznym,
- nauka komponowania posiłków w praktyce codziennej,
- kontrola podaży błonnika, białka i zdrowych tłuszczów,
- bezpieczne zalecenia suplementacyjne (jeśli wskazane),
- regularne 4 wizyty kontrolnez oceną postępów i modyfikacją zaleceń.
Celem pakietu dietetycznego insulinooporność jest:
- poprawa wrażliwości insulinowej,
- stabilizacja poziomu glukozy we krwi,
- zmniejszenie napadów głodu i senności po posiłkach,
- redukcja tkanki tłuszczowej trzewnej (jeśli wskazana),
- poprawa wyników badań laboratoryjnych,
- zmniejszenie ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2,
- poprawa jakości życia i poziomu energii.
Dietoterapia prowadzona jest bez skrajnych restrykcji, z naciskiem na regularność posiłków i rozwiązania możliwe do utrzymania długoterminowo.
Koszt pakietu wizyt: 1350 zł
Współpraca zespołowa w DCP
Pakiet dietetyczny insulinooporność realizowany jest w modelu interdyscyplinarnym. Dietetyk kliniczny współpracuje z lekarzami oraz – w razie potrzeby – z psychologiem, zwłaszcza gdy insulinooporności towarzyszą trudności emocjonalne lub zaburzenia odżywiania.
9. Pakiet dietetyczny ADHD – dzieci i młodzież
Dietetyka kliniczna wspierająca funkcjonowanie dziecka z ADHD
Pakiet dietetyczny ADHD przeznaczony jest dla dzieci i młodzieży z rozpoznanym ADHD lub będących w trakcie diagnostyki, a także dla rodzin, które chcą wspierać funkcjonowanie dziecka poprzez bezpieczne i uporządkowane żywienie.
Pakiet skierowany jest zarówno do dzieci:
- nieleczonych farmakologicznie,
- przyjmujących leki na ADHD,
- z dodatkowymi trudnościami (lęk, problemy emocjonalne, zaburzenia snu, wybiórczość pokarmowa).
Wskazania do pakietu:
- ADHD u dzieci i młodzieży,
- trudności z koncentracją i impulsywnością,
- wahania energii w ciągu dnia,
- nieregularne posiłki i „zapominanie o jedzeniu”,
- nadmierne spożycie cukrów prostych i produktów wysokoprzetworzonych,
- niedobory pokarmowe (żelazo, magnez, cynk, omega-3),
- zaburzenia apetytu (również jako efekt farmakoterapii),
- trudności żywieniowe w domu lub szkole.
Zakres pakietu:
Pakiet dietetyczny ADHD obejmuje kompleksową opiekę dietetyczną, prowadzoną z uwzględnieniem wieku dziecka, etapu rozwoju, funkcjonowania poznawczego oraz realiów życia rodzinnego i szkolnego.
W ramach pakietu:
- pierwsza konsultacja dietetyczna z rodzicami/opiekunami (oraz dzieckiem – w zależności od wieku),
- szczegółowy wywiad zdrowotny i żywieniowy dziecka,
- analiza dokumentacji medycznej (jeśli dostępna),
- ocena masy i składu ciała (dostosowana do wieku),
- ocena rytmu posiłków i funkcjonowania w ciągu dnia,
- opracowanieindywidualnego programu żywieniowego wspierającego koncentrację i stabilność energii,
- plan posiłków dostosowany do szkoły/przedszkola,
- zalecenia żywieniowe wspierające układ nerwowy,
- kontrola ryzyka niedoborów pokarmowych,
- bezpieczne zalecenia dotyczące suplementacji (jeśli wskazana),
- regularne 4 wizyty kontrolnez modyfikacją zaleceń,
- stałe wsparcie i edukacja rodziców.
Cele dietoterapii w ADHD:
Celem pakietu dietetycznego ADHD nie jest „leczenie ADHD dietą”, lecz realne wsparcie codziennego funkcjonowania dziecka poprzez:
- stabilizację poziomu energii i glukozy we krwi,
- poprawę koncentracji i uwagi,
- zmniejszenie wahań nastroju i drażliwości,
- wsparcie regulacji emocji,
- zapobieganie niedoborom pokarmowym,
- poprawę komfortu jedzenia w domu i w szkole,
- zmniejszenie napięcia i chaosu wokół posiłków w rodzinie.
Dietoterapia prowadzona jest bez restrykcyjnych diet eliminacyjnych, bez karania jedzeniem i bez presji – w sposób bezpieczny, realistyczny i wspierający rozwój dziecka.
Koszt pakietu wizyt: 1350 zł
Współpraca zespołowa w DCP
Pakiet dietetyczny ADHD realizowany jest w modelu interdyscyplinarnym. Dietetyk kliniczny współpracuje z:
- psychologami dziecięcymi,
- psychoterapeutami,
- psychiatrą dzieci i młodzieży (jeśli dziecko jest w leczeniu).
Dzięki temu zalecenia żywieniowe są spójne z terapią i farmakoterapią, a rodzina otrzymuje kompleksowe wsparcie w jednym miejscu.
10.Pakiet dietetyczny ARFID
Dietoterapia kliniczna w zaburzeniu unikająco-restrykcyjnym przyjmowania pokarmów
Pakiet dietetyczny ARFID przeznaczony jest dla dzieci, młodzieży oraz młodych dorosłych z rozpoznanym lub podejrzewanym zaburzeniem ARFID (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder), czyli zaburzeniem polegającym na znacznym ograniczeniu przyjmowanych pokarmów niezwiązanym z obrazem ciała ani chęcią odchudzania.
Pakiet skierowany jest również do rodzin dzieci:
- z bardzo wąskim repertuarem jedzonych produktów,
- z silnym lękiem przed nowymi pokarmami,
- z nadwrażliwością sensoryczną (smak, zapach, konsystencja),
- z historią trudnych doświadczeń związanych z jedzeniem (zadławienia, wymioty, bóle brzucha).
Wskazania do pakietu:
- rozpoznanie lub podejrzenie ARFID,
- skrajna wybiórczość pokarmowa,
- unikanie całych grup produktów,
- niska masa ciała lub zahamowanie wzrostu,
- niedobory pokarmowe,
- lęk przed jedzeniem, jedzeniem poza domem lub w towarzystwie,
- współwystępowanie ASD, ADHD, zaburzeń lękowych,
- konflikty rodzinne wokół jedzenia.
Zakres pakietu:
Pakiet dietetyczny ARFID obejmuje bardzo ostrożną, stopniową i bezpieczną dietoterapię, prowadzoną w ścisłej współpracy z zespołem terapeutycznym DCP.
W ramach pakietu:
- pierwsza konsultacja dietetyczna z rodzicami/opiekunami (oraz pacjentem – adekwatnie do wieku),
- szczegółowy wywiad zdrowotny, żywieniowy i rozwojowy,
- analiza historii trudności związanych z jedzeniem,
- ocena masy ciała i stanu odżywienia (z uwzględnieniem norm rozwojowych),
- analiza ryzyka niedoborów pokarmowych,
- opracowanie indywidualnego, etapowego planu żywieniowego,
- stopniowe rozszerzanie repertuaru pokarmów (bez presji i przymusu),
- dobór bezpiecznych zamienników żywieniowych,
- wsparcie w organizacji posiłków w domu, przedszkolu i szkole,
- bezpieczne zalecenia suplementacyjne (jeśli konieczne),
- regularne 4 wizyty kontrolne z bardzo uważną modyfikacją zaleceń,
- stała edukacja i wsparcie dla rodziny.
Cele dietoterapii w AFRID:
Celem pakietu dietetycznego AFRID nie jest szybkie „naprawienie” jedzenia, lecz długofalowe, bezpieczne wsparcie dziecka i rodziny poprzez:
- poprawę stanu odżywienia i zapobieganie niedoborom,
- stopniowe poszerzanie tolerancji pokarmowej,
- zmniejszenie lęku związanego z jedzeniem,
- odbudowę poczucia bezpieczeństwa przy posiłkach,
- redukcję napięcia i konfliktów rodzinnych,
- wsparcie prawidłowego rozwoju dziecka.
Dietoterapia w AFRID prowadzona jest bez presji, kar, nagród i „zmuszania do jedzenia”, w tempie dostosowanym do możliwości pacjenta.
Koszt pakietu wizyt: 1350 zł
Współpraca zespołowa w DCP
Pakiet AFRID realizowany jest w modelu interdyscyplinarnym, który jest kluczowy w tym zaburzeniu. Dietetyk kliniczny współpracuje z:
- psychologiem dziecięcym,
- psychoterapeutą,
- psychiatrą (jeśli jest włączone leczenie farmakologiczne),
- innymi specjalistami DCP (np. w przypadku ASD lub ADHD).
Dzięki temu wsparcie żywieniowe jest spójne z terapią psychologiczną, a rodzina nie otrzymuje sprzecznych zaleceń.
Jeśli jedzenie stało się źródłem stresu, lęku i codziennych konfliktów, a Twoje dziecko je bardzo niewiele lub bardzo wybiórczo – warto poszukać specjalistycznej pomocy.
11. Pakiet dietetyczny – zaburzenia odżywiania
Anoreksja i bulimia – dietoterapia kliniczna wspierająca leczenie
Pakiet dietetyczny zaburzenia odżywiania przeznaczony jest dla młodzieży i dorosłych z rozpoznaną anoreksją psychiczną lub bulimią, a także dla pacjentów w trakcie diagnostyki lub leczenia psychiatrycznego i psychoterapeutycznego.
Pakiet skierowany jest do osób:
- w trakcie psychoterapii,
- po hospitalizacji psychiatrycznej,
- leczonych farmakologicznie,
- wymagających bezpiecznego wsparcia żywieniowego w procesie zdrowienia.
Wskazania do pakietu:
- anoreksja psychiczna (restrictive i binge-purge type),
- bulimia nervosa,
- skrajne restrykcje żywieniowe,
- epizody objadania się i zachowania kompensacyjne,
- znaczna utrata masy ciała lub jej wahania,
- niedobory pokarmowe i zaburzenia elektrolitowe,
- lęk przed jedzeniem i posiłkami,
- powikłania somatyczne zaburzeń odżywiania.
Zakres pakietu:
Pakiet dietetyczny w zaburzeniach odżywiania obejmuje ściśle monitorowaną, bezpieczną dietoterapię kliniczną, prowadzoną zawsze jako element leczenia zespołowego.
W ramach pakietu:
- pierwsza konsultacja dietetyczna o charakterze diagnostycznym,
- szczegółowy wywiad zdrowotny, żywieniowy i psychiatryczny (w zakresie niezbędnym do bezpieczeństwa),
- analiza dokumentacji medycznej i wyników badań laboratoryjnych,
- ocena stanu odżywienia i ryzyka somatycznego,
- opracowanieindywidualnego, etapowego planu żywieniowego,
- stopniowe normalizowanie ilości i regularności posiłków,
- zapobieganie zespołowi ponownego odżywienia (refeeding syndrome),
- monitorowanie tolerancji posiłków i reakcji organizmu,
- bezpieczne zalecenia suplementacyjne (jeśli wskazane),
- 4 regularne wizyty kontrolne(częstotliwość ustalana indywidualnie),
- stała współpraca z psychoterapeutą i psychiatrą pacjenta.
Cele dietoterapii w anoreksji i bulimii:
Celem pakietu dietetycznego nie jest „leczenie zaburzeń odżywiania dietą”, lecz somatyczne wsparcie procesu zdrowienia poprzez:
- stabilizację stanu odżywienia,
- zapobieganie powikłaniom medycznym,
- normalizację rytmu posiłków,
- stopniowe odbudowywanie masy ciała (jeśli wskazane),
- zmniejszenie objawów somatycznych głodzenia i objadania,
- poprawę funkcjonowania układu pokarmowego,
- stworzenie bezpiecznych ram wokół jedzenia.
Dietoterapia prowadzona jest bez presji estetycznej, bez ocen i bez narzucania kontroli, w tempie dostosowanym do możliwości pacjenta i etapu leczenia.
Koszt pakietu wizyt: 1350 zł
Współpraca zespołowa w DCP
Pakiet dietetyczny zaburzenia odżywiania realizowany jest wyłącznie w modelu interdyscyplinarnym, który stanowi podstawę leczenia tych zaburzeń. Dietetyk kliniczny współpracuje z:
- psychoterapeutą (CBT-E, FBT, terapia psychodynamiczna),
- psychiatrą,
- psychologiem klinicznym,
- lekarzem prowadzącym (jeśli jest wskazanie).
Dzięki temu pacjent otrzymuje spójne, bezpieczne i odpowiedzialne wsparcie, a decyzje dietetyczne są zgodne z aktualnym stanem psychicznym i somatycznym.
Ważna informacja dla pacjentów i rodzin
Dietoterapia w anoreksji i bulimii nie jest samodzielną formą leczenia. W przypadkach wymagających intensywnego leczenia somatycznego lub psychiatrycznego dietetyk kliniczny może rekomendować hospitalizację lub inne formy specjalistycznej opieki.
ZAPRASZAMY DO KONTAKTU:
DOLNOŚLĄSKIE CENTRUM PSYCHOTERAPII
WROCŁAW UL. POWSTAŃC&212;W ŚLĄSKICH 28-30
REJESTARCJA: 71/332 36 70, info@dcp.wroclaw.pl
www.dcp.wroclaw.pl
Poradnik został opracowany przez:
Agnieszka Juszczyk-Mirek: psycholog, seksuolog,
certyfikowany psychoterapeuta CBT (nr cert. 1822),
certyfikowany psychoterapeuta systemowy (nr cert. 112),
certyfikowany diagnosta ADOS-2 (nr cert. 394).